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Titre
Text copied to clipboard!Serveur de Traiteur
Description
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Nous recherchons un Serveur de Traiteur motivé et professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Traiteur, vous serez responsable d'assurer un service irréprochable lors d'événements variés tels que mariages, séminaires, banquets et réceptions privées. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients en veillant à ce que chaque invité bénéficie d'une expérience culinaire exceptionnelle et d'un service attentionné. Vos missions incluront la préparation des espaces de réception, la mise en place des tables, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage et le rangement en fin d'événement. Vous devrez également être capable de répondre aux demandes spécifiques des clients, d'adapter votre service selon le type d'événement et de travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs. Le poste exige une excellente présentation, une grande capacité d'écoute et un sens aigu du détail. Vous serez amené à travailler dans des environnements variés, parfois sous pression, et à gérer plusieurs tâches simultanément. La flexibilité horaire est essentielle, car les événements peuvent avoir lieu en soirée, le week-end ou les jours fériés. Une expérience préalable dans le service traiteur ou la restauration est un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidats motivés souhaitant apprendre et évoluer dans ce secteur. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la ponctualité et la capacité à anticiper les besoins des clients. Si vous aimez le contact humain, que vous êtes dynamique et que vous souhaitez contribuer à la réussite d'événements mémorables, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses prestations et l'attention portée à ses collaborateurs.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et mettre en place les espaces de réception
- Accueillir et servir les invités avec professionnalisme
- Servir les plats et les boissons selon les standards de l'événement
- Débarrasser les tables et maintenir la propreté des lieux
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs
- Répondre aux demandes spécifiques des clients
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les imprévus et s'adapter aux changements de dernière minute
- Assurer la satisfaction des clients tout au long de l'événement
- Participer au rangement et au nettoyage après l'événement
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience dans le service ou la restauration appréciée
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Flexibilité horaire (soirées, week-ends, jours fériés)
- Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges)
- Ponctualité et fiabilité
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à anticiper les besoins des clients
- Attitude positive et dynamique
- Volonté d'apprendre et de s'adapter
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous déjà travaillé lors d'événements traiteur ?
- Comment gérez-vous le stress lors des périodes de forte affluence ?
- Êtes-vous disponible pour travailler en soirée et le week-end ?
- Comment assurez-vous la satisfaction des clients ?
- Pouvez-vous donner un exemple de situation où vous avez dû gérer un imprévu ?
- Quelles sont, selon vous, les qualités essentielles d'un bon serveur de traiteur ?
- Êtes-vous à l'aise avec le port de charges et le travail debout prolongé ?
- Comment travaillez-vous en équipe ?
- Avez-vous des connaissances en hygiène alimentaire ?
- Pourquoi souhaitez-vous rejoindre notre équipe ?
